Archiv rubriky: Byt a dům

Správný pekáč do kuchyně


Pokud jste v kuchyni jako doma, jistě se neobejdete bez kvalitních surovin a taky nádobí, které budete moci dát bez obav do trouby. Pekáče, zapékací misky, pekáčky jsou nezbytnou součástí každé dobře vybavené kuchyně. Jsou také velmi všestranné, snadno v nich připravíte nejrůznější druhy mas, příloh i dezertů. Díky víkům a pokličkám si pak připravované jídlo zachová svou chuť, šťavnatost a upeče se rovnoměrně. Pečení je navíc velmi jednoduché, poměrně snadné a rychlé a na rozdíl od jiných druhů úprav potravin si vystačíte jen s minimem nádobí. Velmi oblíbenou variantou je pak ta, kdy v jednom pekáči připravíte najednou maso i přílohu. Pokud si opravdu chcete pečení užít, je potřeba kvalitní trouby a v druhé řadě nádobí, které připraví pokrm zdravě, jednoduše a rychle. Jak tedy vybrat ten vhodný pekáč? Vybírejte podle materiálu, tvaru i podle toho, co v něm hodláte připravovat.

Dortová forma

Vhodný materiál

Materiál ze zásady vybíráme podle toho, kolik času chceme trávit jeho údržbou a zda je odolný vůči mechanickému poškození. Stejně tak se zamyslete, zda dáte přednost lehčímu nebo těžšímu ale o to odolnějšímu materiálu.

Pekáč se zeleninou

Některé druhy pekáčů můžete navíc použít i na plynový nebo elektrický vařič, aniž byste se museli obávat, že poškodíte jeho povrch. Jenom je důležité se ujistit, že je povrch opravdu vhodný na varnou desku.

 

·         Nerez

Hlavní výhodou tohoto materiálu je hlavně jeho hmotnost. Může se však stávat, že jídlo se bude na nerezovém povrchu snadněji připalovat, proto se zaměřte na nádobí, které bude celonerezové. Nerez je velmi náchylný na poškrábání, proto je potřeba být při drhnutí zvýšené opatrnosti.

 

·         Hliník

Hliníkové nádobí je velmi často opatřeno nepřilnavým povrchem, díky kterému bude pečení o poznání snadnější. I toto nádobí je velmi lehké, ovšem velmi náchylné na poškrábání, proto je potřeba dávat pozor při čištění.

Volba správné podlahové krytiny


Během používání domu nebo bytu jsou kladeny na podlahovou krytinu určité nároky, specifické pro každý typ místnosti, musí odpovídat způsobu a četnosti využití daného prostoru. Volbu je potřeba pořádně promyslet, vzít v úvahu životnost, možnosti a náročnost údržby, ale i vzhled a akustické a tepelné izolační vlastnosti. Přihlédnout musíme i k tomu, zda máme domácí mazlíčky.

gauč interiér dekorace

V případě kuchyně je důležité, aby se podlaha dala jednoduše a rychle udržovat, aby vydržela vlhkost třeba při rozlitém nápoji nebo i pád nějakého těžšího nebo ostřejšího předmětu. Z tohoto pohledu je nevhodný koberec, nekvalitní lamino a s ohledem na zvýšenou vlhkost ani dřevo. Nabízí se možnost zvážit dlažbu, vinylovou krytinu nebo kvalitní lamino, které lze dobře využít i při použití podlahového vytápění.

U vybavení koupelny každého jako první napadne dlažba. Jsou však k dispozici nové materiály, laminát nebo vinyl, které odolávají vodě a zároveň nezebou do nohou. Vhodný je i lakovaný korek, ten je teplý a měkký.

obývacím pokoji sice počítáme s větší zátěží, nikoli už s vyšší vlhkostí, proto můžeme bez obav zvolit koberec, který snese vyšší zátěž, ale i lamino, dřevěnou nebo korkovou krytinu. Je možné zvolit i dlažbu, ta se nejčastěji využívá v okolí krbu nebo krbových kamen.
interiér podlaha okno

Podlaha v ložnici není zpravidla příliš namáhána, mohou se použít materiály, se kterými musíme šetrně zacházet. Mohou se použít i koberce, doporučuje se použít ty kusové, které se snadněji udržují a nebude se v nich držet prach a roztoči.

Velmi dobré možnosti udržování podlahy jsou důležité pro její výběr v dětském pokoji. Dříve se používaly celoplošně koberce, dnes se používají spíše materiály neklouzavé, teplé a měkké, dřevo, lamino nebo korek.

Na chodbách a v předsíni je z hygienických důvodů nejdůležitější možnost údržby a zvýšená odolnost vůči otěru. Nejčastěji se používá dlažba, lino nebo vinyl. Vhodný je i zátěžový koberec, ten je však náročnější na údržbu.

Ocet – pomocník v domácnosti


Udělali třeba zálivku do salátu? Ale co takhle s ním třeba zkusit kuchyňkou linku parádně vyčistit? Ano, je to tak, je tu šance skoncovat s předraženými čisticími prostředky, protože na spoustu věcí nám postačí zmiňovaný potravinářský ocet. Tady je pár typů, jak zvelebit svůj byt či dům pomocí tohoto prostředku.
žena myjící okna
·         Lednice – tohle je noční můrou každé hospodyňky, zapáchající lednice. Bohužel někdy se to stává. Nejspolehlivěji lednici zbavíte tohoto nelibého zápachu právě octem. Celou lednici samozřejmě vykliďte, ocet si nařeďte s vodou a můžete začít. Nejen, že vaše lednička bude dokonale čistá a desinfikovaná, navíc žádny nepříjemný závan vás při jejím otevření nečeká.
·         Dokonale lesklá okna – do litru vody přidejte hrnek octa a uvidíte, jak moc vám to pomůže. Bezpochyby každý z nás někdy využil ocet ve své kuchyni. Něco jste nakládali nebo jste z něj
·         Mytí koupelny – ocet poslouží i jako úžasná desinfekce, kterou umyjete vanu, umyvadlo či toaletu. Stačí smíchat přípravek s vodou v poměru 1:1 a máte vyhráno.A to není zdaleka vše. Tímto přípravkem snadno odstraníte také špinavé spáry mezi kachličkami, můžeme ho použít i na podlahu.
·         Odstranění vodního kamene – tento problém je někdy nevyhnutelný a naše varná konvice je pokryta bílým povlakem, opět stačí přidat ocet a vodu v poměru 1:1 a nechat trochu zahřát. Pochopitelně po této akci musíme konvici důkladně vymýt.
čisticí prostředky
·         Použití v pračce – zhruba jednou měsíčně můžeme neředěný ocet nalít do pračky a nechat jí důkladně pročistit. Vyčistí se, jak od vodního kamene, tak i dalších nečistot. Pokud chvíli zůstaneme u octa a pračky, můžeme ho využít i jinak. Připravme si domácí aviváž, k tomu nám postačí převařena voda, ocet a esenciální olej, dle našeho výběru. Vše smícháte, před každým použitím protřepete a vlijete na místo aviváže. Výhodou je, že je velice levná a také není chemická.
·         Kuchyň – neředěným ocet můžeme použít na mastné skvrny na kachličkách a přímo na kuchyňské lince.
 
Samozřejmě ocet nezapomene přidat do koprovky nebo kyselých okurek. Myslím si, že alespoň za zkoušku stojí ho použít i při úklidu.